Un temps des fêtes le cœur au chaud

Vous en avez assez de l’éternel party de bureau au restaurant du coin? Vous n’avez pas non plus envie de célébrer sous l’éclairage aseptisé des néons de la cafétéria… Temps libre a concocté pour vous quelques suggestions pas piquées des vers afin que vos partys à l’occasion de Noël soient une véritable réussite.

Antoine Gauthier

BACCHUS SOUS LA NEIGE!

À soixante minutes de Québec se trouve le repaire des dieux. Bacchus lui-même y a établi son antre! Vignoble de vocation, La cache à Maxime propose un site naturel caché au cœur de la Beauce, dans la petite municipalité de Scott. Cet établissement champêtre s’est fait connaître grâce à son vin, son théâtre (d’été et d’hiver) et surtout grâce à la qualité de sa table. La cache à Maxime, sous la direction du chef Christophe Busson, s’est d’ailleurs méritée à maintes reprises les honneurs de la Corporation des restaurateurs du Québec. Au menu, des repas inspirés du terroir québécois, le tout, sous le signe de l’audace et de l’originalité. Réunions corporatives, réceptions intimes ou mariages luxueux, La cache à maxime a tout ce qu’il faut pour célébrer dignement.
www.lacacheamaxime.com



SOUS LES ÉTOILES!

Un party de Noël tout blanc au cœur des Appalaches? La bonne idée! Sous le couvert du pittoresque, les beautés de la nature montagneuse et le plaisir de la bonne chair se laissent découvrir à la Pourvoirie Daaquam. Classée 4 étoiles, l’auberge et le restaurant de cet endroit magnifique offre un cadre splendide pour des cérémonies sous un ciel étoilé. Proposant détente, aventure, chasse et pêche tout au long de l’année, la Pourvoirie met l’accent chaque année sur les célébrations du temps des Fêtes. Elle offre en effet plusieurs forfaits (pour les groupes de 50 personnes et moins) comprenant le repas, le gîte et même une activité hivernale. Pêche blanche, ski de fond, raquette, traîneau à chien et jacuzzi : que choisir pour faire de cette fête d’entreprise, de cette réunion d’amis ou de ces retrouvailles entre parents, un souvenir inoubliable?
www.daaquam.qc.ca



BIZARRE, BIZARRE!

« Au cœur du village champêtre de Sainte-Catherine-de-Hatley se dresse un bâtiment aux allures mystérieuses, derrière ces fenêtres barricadées, dans un décor où le temps semble s’être arrêté… » C’est en ces termes que les propriétaires du Manoir aux Mystères décrivent leur restaurant où histoires saugrenues et gastronomie font bon ménage, sous le signe du secret et du rire. Devenez, l’espace d’une soirée, les témoins privilégiés des habitants du manoir et découvrez leur secret. La veillée débute vers 18h30, question de se réchauffer un peu et de prendre l’apéro, puis se poursuit dans la salle à manger, où une délicieuse fondue sera servie. Il s’agit ici d’un repas 4 services, dont le déroulement est ponctué par les diverses péripéties que vivent les habitants du manoir aux étranges manières! www.mysteres.biz


SOIRÉES SPECTACLES

Pour un Noël original, pourquoi ne pas tenter l’expérience du Vieux-Port, avec le complexe événementiel espaces dalhousie situé à l’intérieur même du terminal de croisières de la Pointe-à-Carcy? Chargé d’histoire, espaces dalhousie offre non seulement une vue imprenable sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, mais met également à votre disposition 9 espaces vous permettant de passer de la réunion intime à la soirée de gala. C’est au  service de gestion d’événement Staff que revient le plaisir de concocter votre Noël. Venez donc célébrez avec Fred, un dandy passionné de musiques des années 30 et 40 : chapeau melon et burlesque chic sont prévus sur fond de velours rouge et de musiques endiablées. Ambiance lounge, banquet festif, numéros de danse et disc-jockey feront de cette soirée un événement mémorable.
www.espacesdalhousie.com

Les salons savent vous recevoir! Profitez du temps des Fêtes ou de toute autre occasion pour découvrir les salons privés de la Salle Albert-Rousseau. Pour une sortie de groupe des plus spectaculaires, choisissez un spectacle parmi la programmation. Prolongez le plaisir en conviant collègues, clients, amis et famille à partager un repas avant le spectacle. La Salle Albert-Rousseau diffuse l’ensemble des disciplines des arts de la scène : chanson, humour, théâtre, musique et ciné-conférence s’offrent tour à tour au public pour combler tous les goûts. Récemment redécorés, les 5 salons, d’une capacité de 10 à 100 personnes sauront vous charmer avec leur ambiance feutrée et leur décor de bon goût. On peut vous concocter un forfait sur mesure. Encore une fois cette année venez célébrer avec votre groupe en salon privé. Vestiaire, consommation, repas chaud avec service aux tables ainsi que le billet de spectacle sont offerts en forfait. Informations et réservations de groupe auprès de Diane Beaudoin au 659-6629, poste 2265.
dbeaudoin@salle-a-rousseau.qc.ca

www.sallealbertrousseau.com

 

Le concept des soirées spectacles remporte de plus en plus de succès auprès des groupes. Le boulevard des artistes est un service de location d’artistes déjà bien implanté. Eh oui, vous avez bien lu! Cette entreprise œuvre depuis deux ans comme banque d’artistes et propose des spectacles pour tous les goûts et toutes les bourses. Cumulant plus de 20 ans d’expérience dans le domaine, Michel Baron, le propriétaire, offre une qualité logistique sans pareille. Cette entreprise est d’ailleurs le fournisseur officiel en services artistiques de l’Hôtel Delta et du Château Laurier. Spectacles de musique traditionnelle, pop rock, hommage aux musiciens qui ont bercé votre jeunesse, numéros de cirque et même humoristes, on n’a qu’à choisir parmi la quarantaine de spectacles proposés. www.leblvddesartistes.com

Retrouvez votre cœur d’enfant l’espace d’une soirée à l’École de cirque de Québec. L’an dernier, l’École de cirque se lançait timidement dans l’organisation de soupers spectacles à l’occasion de Noël. Grand bien leur en prit, car le succès fut immédiat. Les chanceux ayant célébré les Fêtes en ce lieu acrobatique se souviennent encore des numéros qu’on leur a présentés. Imaginez la féerie de Noël jointe à l’élégance des artistes du cirque, le tout dans une ancienne église! L’École récidive donc cette année avec une série de soirées corporatives au mois de décembre. Au programme : repas de grande qualité préparés par une des meilleures tables de Québec, Le 47ième Parallèle, spectacle (jonglerie, acrobatie, etc.) et soirée dansante.
www.ecoledecirque.com

Les amoureux de soirées « meurtres et mystères » seront ravis d’apprendre que leurs célébrations de l’Avent pourraient se transformer en enquête palpitante… Pour un temps des Fêtes sous le signe du divertissement et de l’énigme, c’est aux Productions Épisode qu’il faut s’adresser. En effet, depuis 20 ans déjà, cette troupe professionnelle de la Vieille Capitale sillonne le Québec et même l’Europe avec ses nombreuses créations et met en scène une dizaine de spectacles aux thématiques variées, convenant à tous les types de soirées. Rendez-vous entre autres au restaurant Bonaparte à Québec et au centre touristique Duchesnay dans Portneuf. À surveiller cette année, le spectacle multidisciplinaire Joie de Vivre, qui sera présenté dans le cadre du 400ième anniversaire de la ville de Québec, en compagnie de Ludovica, une animatrice aux facultés extraordinaires. Passé, présent et futur seront au cœur de ce spectacle où Samuel de Champlain et même Guy Lafleur se joignent à l’Histoire et où projections audiovisuelles, musique, danse, théâtre et haute technologie sont au programme. www.productionsepisode.com


BLONDE, ROUSSE OU BRUNE?

Les Gaulois buvaient leur cervoise bien tiède alors que les habitants de l’Île d’Orléans sirotent leur liqueur de houblon bien froide. Et ce n’est pas le choix qui manque à la Microbrasserie d’Orléans, située à l’intérieur même du Pub Le Mitan, sur l’île de Félix. Depuis presque deux ans, la microbrasserie du petit village de Sainte-Famille offre un choix varié de bières de style belge ou anglais. Les clients sont invités à déguster l’ambrée à l’érable, à courtiser la sorcière rousse, voire encore à séduire la dame blanche… Un véritable trésor à découvrir pour les amateurs de bonnes bières! Au plaisir de la dégustation s’ajoute celui de ripailler entre collègues. Au menu : un vrai souper traditionnel du temps des Fêtes ou encore un repas sous le signe de l’Italie.
www.microorleans.com

Cinq à sept, restaurant, chansonnier et DJ? Vous cherchez tout cela et ne savez pas où le trouver? Ne cherchez plus, le Mundial Resto Pub a tout ce qu’il vous faut pour faire de votre party de bureau une soirée réussie. Depuis 16 ans déjà, l’établissement de Sainte-Foy propose aux groupes des soirées trois dans un. Passé maître dans l’art de créer des ambiances festives et décontractées, le Mundial promet des partys de Noël dans lesquels chacun pourra s’amuser selon ses goûts. Débutez en fin de journée par un verre au café-bistro, puis passez à la salle à manger déguster un choix de grillades, sushi et pâtes, avant d’aller finir votre soirée sur la piste de danse…
www.lemundial.com



ÉLÉGANCE ET CONVIVIALITÉ DANS LA MÉTROPOLE

Située près du Musée d’Art Contemporain et de la Place des Arts à Montréal, La Galerie Gora est l’endroit tout indiqué pour des réceptions corporatives, culturelles ou sociales. Cette magnifique galerie d’art contemporain offre le raffinement de ses installations et de ses œuvres (plus de 300) comme écrin à des célébrations. La galerie montréalaise a pensé à tout et met à la disposition de ses clients une multitude de services : portier, ambiance musicale, cartes d’invitations, affiches, service de traiteur haut de gamme, etc. Plusieurs concepts originaux ayant trait à la création sont également disponibles pour animer des soirées : initiation à l’art abstrait, création collective et ateliers culinaires ne sont que quelques-unes des suggestions proposées par la Galerie Gora. Haut en couleurs! www.gallerygora.com


NOËL À LA CANADIENNE

C’est à Rigaud, à l’ouest de Montréal, que la Sucrerie de la Montagne vous convie à un Noël traditionnel : une veillée d’antan offerte le midi et le soir où on vous servira les recettes de nos grands-mères. Soupe à l’orge, tourtière de la beauceronne, dinde, ragoût de boulettes, fèves au lard, des noms évocateurs qui nous mettent l’eau à la bouche, rien qu’à y penser. Et un petit truc à l’érable pour finir? Sa petite cousine, la Cabane à Pierre de Frampton en Beauce entre dans le bal avec son Festin du temps des Fêtes où grand-mère a également exercé ses talents de cuisinière. Bien sûr, après le repas, on entre dans la gigue! www.sucreriedelamontagne.com